Los aromas frutales a limón en muchas variedades de cannabis vienen condicionados por múltiples factores y la combinación de los mismos, como son los niveles de flavonoides (antioxidantes y antiinflamatorios) y terpenos, como el limoneno (monoterpeno) clasificado dentro de los limonoides. Este terpeno se encuentra en muchas especies del reino vegetal como la menta, el pino, el enebro, el romero o el cannabis.
Los aromas cítricos a limón/lima en el cannabis tienen un gran abanico de tonalidades y matices que pueden encontrarse en las antiguas variedades landrace o en fenotipos procedentes de la familia Haze de la vieja escuela. Se puede encontrar el terpeno limón en genéticas como Jack Herer, Amnesia, Moby Dick, Super Lemon Haze y un largo etc, con un componente en aromas limón más especiado, amaderado o floral (por ejemplo con pino y ciprés) que en las variedades de origen americano más actuales, el sabor limón también está muy presente pero con otro tipo de tonos, que pueden ir del limón más químico o dulce al lado más cremoso y pastelero.
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